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營養晚餐教你快速做營養餐

时间:2019-05-03 09:29:06 来源:互联网 阅读:0次

如今有很多的上班族因為工作的原因下班比較晚,晚餐都是叫外賣來解決的,其實有一些晚飯食譜做起來十分的簡單,而且有營養。那末這樣的營養晚餐怎么做呢?晚餐怎樣吃才健康呢?

其实很多的菜式做起来都十分简单且营养,非常合适上班族,下面就是为大家介绍的一些营养晚饭,一起来看一下吧。

食谱一:意式杂蔬牛肉饭

材料

牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适当,米饭。

调料

意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适当。

做法

1.首先将处理好的肉切成大块,并用高压锅压20分钟,之后取出放凉并切称粒,同时将胡萝卜、芹菜、洋葱切成粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块。

2.炒锅内放油,五成热时,放入洋葱与蒜,煸出香味。

3.加入番茄酱,炒出红油。

4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。

5.加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。

6.倒入适量的煮牛肉的汤。

7.大火烧开后,改中小火烧10分钟。

8.盛出,浇在热米饭上即成。

食谱二:椒香鲑鱼饭

材料

鲑鱼150克,蘑菇100克,圆白菜、青椒适量,米饭、香葱各适量。

调味料

盐、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量。

做法

1.锅内做开水,将鲑鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮熟,放凉后撕成小块。

2.蘑菇撕碎,圆白菜、青椒切碎。

3.锅内热油,放入蘑菇炒干,放入圆白菜、青椒炒断生。

4.放入米饭炒匀。

5.放入鲑鱼,放盐、黑胡椒碎炒拌均匀。

6.放入香葱碎,炒拌均匀即成。

食谱三:红薯鸡腿干果饭

材料

红薯1个,鸡腿2个,洋葱1/4个,米适量,核桃仁适量,葱、姜适当。

调料

排骨酱,生抽、绍酒。

做法

1.米淘洗干净后,放入电饭锅中,加稍少于正常煮饭的水量备用。

2.鸡腿洗净,去骨,改刀成1.5厘米见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌30 分钟。

3.红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用,洋葱切小粒。

4.将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源。

5.等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖10分钟即可盛出。

6.吃时撒上碾碎的核桃仁。

食谱四:葱油菜饭

材料

大米、上海青、培根、红葱头(若没有可以用普通洋葱代替)。

调料

盐适量。

做法

1.大米洗净,放入电饭锅按正常方法煮熟。

2.上海青洗净切丝,培根切粗丝,炒锅内放一点点油,先下培根,炒得稍稍吐油时,放入青菜,调入盐,等青菜刚一变色即可盛起备用。

3.从电饭锅“煮饭”档跳起转向“保温”档时,加入炒好的青菜与培根,拌匀,再盖上锅盖,焖10分钟即可。

4.炒锅内放油(可多一些),以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香。

5.吃时,在饭里加入适当葱油和葱酥拌匀即可。

结语:以上就是为大家介绍的一些营养晚餐,通过上面的晚饭食谱的介绍,相信大家已知道了这一些晚餐怎么做,也知道了晚餐怎么吃才健康。如果你是一个工作很忙的人,不妨参考文中的做法来做晚餐,美味且营养。

如今有很多的上班族因为工作的原因下班比较晚,晚饭都是叫外卖来解决的,其实有一些晚餐食谱做起来十分的简单,而且有营养。那么这样的营养晚饭怎样做呢?晚餐怎样吃才健康呢?

其实很多的菜式做起来都十分简单且营养,非常合适上班族,下面就是为大家介绍的一些营养晚餐,一起来看一下吧。

食谱一:意式杂蔬牛肉饭

材料

牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。

调料

意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适当。

做法

1.首先将处理好的肉切成大块,并用高压锅压20分钟,之后取出放凉并切称粒,同时将胡萝卜、芹菜、洋葱切成粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块。

2.炒锅内放油,五成热时,放入洋葱与蒜,煸出香味。

3.加入番茄酱,炒出红油。

4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。

5.加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。

6.倒入适当的煮牛肉的汤。

7.大火烧开后,改中小火烧10分钟。

8.盛出,浇在热米饭上即成。

食谱二:椒香鲑鱼饭

材料

鲑鱼150克,蘑菇100克,圆白菜、青椒适量,米饭、香葱各适量。

调味料

盐、黑胡椒碎、白葡萄酒各适当。

做法

1.锅内做开水,将鲑鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮熟,放凉后撕成小块。

2.蘑菇撕碎,圆白菜、青椒切碎。

3.锅内热油,放入蘑菇炒干,放入圆白菜、青椒炒断生。

4.放入米饭炒匀。

5.放入鲑鱼,放盐、黑胡椒碎炒拌均匀。

6.放入香葱碎,炒拌均匀即成。

食谱三:红薯鸡腿干果饭

材料

红薯1个,鸡腿2个,洋葱1/4个,米适量,核桃仁适当,葱、姜适量。

调料

排骨酱,生抽、绍酒。

做法

1.米淘洗干净后,放入电饭锅中,加稍少于正常煮饭的水量备用。

2.鸡腿洗净,去骨,改刀成1.5厘米见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌30 分钟。

3.红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用,洋葱切小粒。

4.将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源。

5.等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖10分钟即可盛出。

6.吃时撒上碾碎的核桃仁。

食谱4:葱油菜饭

材料

大米、上海青、培根、红葱头(若没有可以用普通洋葱代替)。

调料

盐适量。

做法

1.大米洗净,放入电饭锅按正常方法煮熟。

2.上海青洗净切丝,培根切粗丝,炒锅内放一点点油,先下培根,炒得稍稍吐油时,放入青菜,调入盐,等青菜刚一变色便可盛起备用。

3.从电饭锅“煮饭”档跳起转向“保温”档时,加入炒好的青菜与培根,拌匀,再盖上锅盖,焖10分钟即可。

4.炒锅内放油(可多一些),以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香。

5.吃时,在饭里加入适量葱油和葱酥拌匀即可。

结语:以上就是为大家介绍的一些营养晚餐,通过上面的晚餐食谱的介绍,相信大家已知道了这一些晚餐怎么做,也知道了晚餐怎么吃才健康。如果你是一个工作很忙的人,不妨参考文中的做法来做晚餐,美味且营养。

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