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大骨头炖豆角的做法

时间:2019-05-15 02:28:49 来源:互联网 阅读:0次

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把买回来的豆角,掐去头尾,去除豆角线。

在中间折断,重新干净,放入盆中备用。

土豆去皮。

把土豆削成滚刀块放入碟中备用。

锅中放入植物油,油7成热后,放入豆角翻炒至豆角断生变色。

接着放入土豆翻炒。

等土豆变色的时候,放入大骨头和大骨头汤,调味,放入精盐,大火炖至25-⑶0分钟,出锅前放入鸡精便可。

大骨头炖豆角就行了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.没有大骨头可以放5花肉,随自己家中的食材而定。

2.炖豆角的水要1次性填足,中途水不够了,不可以填凉水,填热水。

3.我每次炖豆角的时候都要先把豆角炒下,这样的豆角做出来爱熟。

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