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下饭家常菜鸡块烧土豆的做法

时间:2019-05-14 19:23:17 来源:互联网 阅读:0次

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鸡块洗净过水焯1下去腥味备用;

高压锅加入适当的水,置入鸡块,加入适当8角、花椒粒,葱姜,压10分钟,空掉水份备用;

土豆去皮洗净,切滚刀块备用;

锅内加入适当的油,置适当白糖,慢火熬糖变红;

加入鸡块和土豆翻炒上色;

加入胡椒粉、酱油炒匀,填汤没过原料,大火烧开后转小火渐渐炖至土豆熟烂,加盐调味便可;

出锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

葱切段,姜切片;土豆不要炖的过烂。

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